veau de Canal Plus rose


Description

Canal de ternera extra criada en nuestra propia ganadería, alimentada de piensos naturales y con una edad comprendida entre 12 y 14 meses.

Présentation: Cuarto trasero y cuarto delantero,o envasada pieza por pieza en bolsas de vacío aptas para el consumo humano, con un coste adicional.

Poids Env.: De 220 un 300 kg.

Préservation: De 2 un 7 ºC.

Idéal Pour: Vente Au Détail, De gros.

Consommation préférentiel:

  • Réfrigéré: 7 Journées
  • Réfrigéré vide: 30 Journées
  • Gelé: 18 Mois