Canal de Ternera Extra Rosada


Descripción

Canal de ternera extra criada en nuestra propia ganadería, alimentada de piensos naturales y con una edad comprendida entre 12 y 14 meses.

Presentación: Cuarto trasero y cuarto delantero,o envasada pieza por pieza en bolsas de vacío aptas para el consumo humano, con un coste adicional.

Peso Aprox.: De 220 a 300 kg.

Conservación: De 2 a 7 ºC.

Ideal Para: Comercio minorista, Comercio mayorista.

Consumo Preferente:

  • Refrigerada: 7 Dias
  • Refrigerada al vacío: 30 Dias
  • Congelada: 18 Meses